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Focaccia radicchio e cipolle…
Ingredienti: 400 gr. di farina di semola di grano duro Molino Spadoni 100 gr. di farina “00” granmugnaio antigrumi Molino Spadoni 2 patate medie una bustina o un cubetto di lievito di birra olio...
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finalmente pizza…..bufalina!
prima o poi sarebbe arrivata….la pizza di viagenovaquaranta! Ingredienti: per due pizze: 300 grammi di farina (noi abbiamo usato la semola rimacinata di Molino Spadoni) 180 grammi di acqua 1/2 bustina...
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Pizzette fritte a lunga lievitazione
Queste pizzette fritte sono ottime sia da sole che come accompagnamento ad insalate o affettati e formaggi. Sono semplici da preparare e l’unica cosa di cui non possono fare a meno è il tempo....
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